长沙五十七度湘餐饮管理有限公司成立于2004年2月19日，是一家多品牌的全国性餐饮连锁集团。目前旗下有好食上、海食上、57度湘、小猪猪、青年餐厅、吃饭皇帝大等十个餐饮品牌，在全国范围内拥有200多家直营和加盟连锁店。 公司以“使餐饮行业成为受人尊敬的行业”为企业使命，以“真、正、乐”为核心价值观，曾获得“中国餐饮连锁企业管理创新奖”、“中国体验餐饮十大品牌”、“中国饭店协会20周年行业创新奖”、“最佳设计精品饭店奖”等荣誉，是一家从湖南本土自主创新品牌走向全国的专业餐饮运营与管理公司。